药膳炖鸡的做法 药膳炖鸡怎么做好吃

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食材用料

自家养老母鸡一只

生姜一小块相克食物

炖鸡药一包或让医生现配最好

茶油汤匙四勺

药膳炖鸡的做法

1.在锅里倒入茶油4汤匙七成热放入鸡肉大火快速翻炒

2.翻炒五分钟后放入拍好的姜块接着翻炒五分钟放入凉水一定要盖过鸡块少许

3.调至中火将鸡块煮至汤开了关火。然后将炖鸡中药倒入干净汤罐里面，然后将锅内鸡块连汤全倒进去，先中火煮二十分钟然后改小火炖四十分钟。中途需要加水。必须让汤汁盖过鸡块。

4.装盘食用

肚子鸡汤的做法步骤图，肚子鸡汤怎么做好吃

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材料
面条200克　　牛腩200克　　油菜50克　　酸菜10克　　红辣椒1个　　洋葱35克　　生姜1小块　　大蒜6瓣　　卤包1个(大料、　　桂皮)　　酱油1大匙　　辣豆瓣酱2大匙　　白糖2小匙　　味精0.25小匙
做法
1.牛腩洗净切块，放入沸水中氽烫约10 分钟，捞出洗净；酸菜洗净切丝放入油锅中炒，加入少许白糖;生姜洗净切丝；大蒜洗净切末；红辣椒、洋葱洗净切丝;
2.烧热油锅，爆香大蒜、生姜以及红辣椒后，加入辣豆瓣酱、酱油略炒，放入牛腩炒至豆瓣酱有香味溢出，加一大碗清水，放入卤包及其他调味料，烧开后改小火煮1 小时;
3.把面条煮熟，油菜洗净放沸水中烫熟，一起放入碗中，加入牛腩肉汤，放入酸菜丝即可。

补气血药膳鸡怎么做

给你推荐一道补气血的药膳鸡汤：
当归黄芪乌鸡汤
功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
　　原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
　　制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟，即可盛出食用。

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