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炖猪脚的做法

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发布于2023-04-29

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炖猪脚的做法的相关教程:材料:新鲜栗子200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,调味料:盐2小匙做法:1.栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干;2.猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次:3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中,加水淹过材

材料:
新鲜栗子200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,调味料:盐2小匙
做法: 1.栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干;
2.猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次:
3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中,加水淹过材料,以大火煮开,改用小火炖30分钟;4.桂圆剥散,入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。

猪蹄煲汤怎么做?

猪蹄剁小块(可在买的时候剁好),再取一锅烧开水把猪蹄烫一下。用镊子去除猪蹄上的杂毛,把猪蹄洗一下放入,加入当归,参片,红枣,大料,桂皮,姜片。 加入料酒和清水。小火炖煮上2个小时后,加盐。 再次烧开即可

猪蹄怎么做美味又营养。

1.黄豆提前浸泡过夜,或者半天以上
2.猪蹄冷水下锅飞水,除去血沫
冷水洗净,沥干水分
3.油锅放入2勺糖,至糖化掉,炒至焦糖色,下猪蹄翻炒片刻
4.加入老抽、盐和剩下的一勺糖,翻炒均匀
5.加水,没过猪蹄,加入葱姜以及其他调料,煮开后小火炖至少一个半小时
我建议你还是买土猪的猪蹄来做,因为土猪肉的口感比普通猪肉要好,营养价值要高。

美容养颜的猪蹄汤怎么做呀?

最简单的做法,包你一学就会:
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精,我一般不放。好了完成!

不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。

山药炖猪脚怎么做

食材明细
猪蹄适量
山药适量
姜适量
盐适量
葱花适量
清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
山药炖猪蹄的做法步骤

1
猪蹄跺小块洗净备用

2
取一大锅,注入大量清水,放入洗好的猪蹄,小火慢慢逼出里面的血水后,沥出猪蹄,再重新注入大量清水,大火煮开

3
山药去皮洗净备用

4
炖到猪蹄用筷子可轻轻插入时(大药1小时左右)便把洗好的山药切大块放入锅中,开大火煮开后再转小火炖

5
炖至山药软烂里关火,放入一点点盐即可。要上桌开吃之前,盛入容器后再撒点葱花即可,

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的猪脚,山药,怎么相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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