跪求陈皮、红葱头、姜、猪肺水怎么煲
好酷屋教程网小编为您收集和整理了跪求陈皮、红葱头、姜、猪肺水怎么煲的相关教程:先猪肺洗干净,挤干血水,然后将所有的材料一起放入煲中,加水煮开,小火煮一个半小时加盐即可。不知道你的咳嗽是属于哪一种咳嗽,要对症才有效果的,将咳嗽的一些症状发给你,对照一下属于哪一种,然后食疗或药疗。
先猪肺洗干净,挤干血水,然后将所有的材料一起放入煲中,加水煮开,小火煮一个半小时加盐即可。
不知道你的咳嗽是属于哪一种咳嗽,要对症才有效果的,将咳嗽的一些症状发给你,对照一下属于哪一种,然后食疗或药疗。
一, 咳嗽痰稀,风寒咳嗽
症状,是受风寒引起的,痰色白清,同时伴有鼻塞,流清涕,嗓子发痒,头痛,怕冷,不出汗
食疗:以疏风散寒,宣肺止咳,生姜三片,橘子皮一个连同橘络,杏仁15个煮水喝,水果吃小金橘,药可服通宣理肺丸。
二, 咳嗽痰黄,风热咳嗽
症状,咳嗽痰黄稠,同时伴有发热怕风,头痛咽痛,出汗,口干,舌苔薄黄。
食疗:以疏风清热,用百合30瓣,蒸后加点蜂蜜,每天晚上吃,罗汉果每天一个,捏碎泡水喝。药:羚羊清肺丸或夏桑菊冲剂。
三, 咳嗽少痰,燥热咳嗽
症状,主要是发热后耗伤肺阴引起的咳嗽,表现为痰少,或是干咳无痰,或痰黏难咳,或痰带血丝,咳时带动胸痛,鼻燥,咽喉痛,舌尖红
食疗:清肺润燥,川贝粉3克放入梨中蒸着吃,早晚各一个,也可用沙参泡水喝。多吃些梨,或者取一斤红皮萝卜切成片加半勺蜂蜜,放在锅里蒸,喝蒸出来的萝卜汁,每天一次。药:秋梨膏。
四, 咳嗽痰黏,痰湿咳嗽
症状,主要是脾脏功能失调,不能将食物消化吸收,水湿聚于体内,化为痰液,痰多色白发黏,伴有胸闷,食欲减退,易疲劳。
食疗:以燥湿健脾,化痰止咳为主,取一整个橘子皮,加一块生姜,一根党参,3粒乌梅煮水喝,药:二陈丸。
五, 咳痰多黄,痰热壅肺
痰多色黄,质黏稠,咳痰不爽,或喉中有痰声,或痰中带血,或咳痰中有腥臭味,严重时呼吸气急,伴有胸部胀闷,有些人发热面红,口渴想喝水。
食疗:清热化痰为主,免洗的紫菜直接嚼着吃,一天吃三次,一次吃一小块,或做紫菜汤。或者用鲜鱼腥草25克煮水喝,或直接服用鱼腥草片。
六, 咳嗽气短,气虚咳嗽
原晨是肺气亏虚,咳痰清稀,常伴有气短,不爱讲话,讲话声音低弱,怕冷,容易出汗感冒。
食疗:益气固表,止咳除痰为主,黄芪15克,百果5克煮水喝。药:六君子丸。
七, 干咳无痰,阴虚咳嗽
是肾气虚引起的,干咳无痰,或痰少而黏,或咳痰带血,伴有嗓子干,声音嘶哑,手脚心发热,或午后脸上发热,晚上睡觉出汗。
食疗:滋阴润肺,麦冬10克,天冬15克煮水喝,或者西洋参每天15片泡水喝。还可以吃燕窝。药:养阴清肺丸。
陈皮香叶可以炖鸡吗
可以。
一、陈皮
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,为一种中药,还有营养功效,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
用陈皮可以做很多大餐,比如陈皮冬瓜老鸭汤、陈皮骨、陈皮蜜汁鸡翅、秋季润肺汤,味道很好,很受欢迎。
1、陈皮适合人群:适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、不适合人群:气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
3、陈皮食疗作用:陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效。主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。
4、与陈皮相克药物:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用,但香叶并不与陈皮相克。
二、香叶
香叶是一种受欢迎的香料和常用的调味料和餐点装饰,常用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂。
三、因此,陈皮香叶炖鸡既营养,又味美,可以化解食欲不振、咳嗦多痰、脾胃气滞等症状,具体做法如下:
食材:鸡一只,油适量,盐适量,葱姜适量,枸杞适量,花椒适量,八角适量,陈皮适量,香叶适量。
步骤:1.葱姜花椒八角用油炒一下,2.鸡肉提前用热水焯一下,倒入洗好的鸡肉,3.放上香叶,4.翻炒一会儿,5.再放酱油和盐,6.炒上五六分钟,7.再到入适量水,放入陈皮,炖二十分钟,8.出锅,上餐桌。
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