有没有健康营养又很方便的食物?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了有没有健康营养又很方便的食物?的相关教程:(1)营养养生食谱:你好,很高兴能回答你这个问题。把健康放在第一位说明你也是个非常注重养生的人,这点难能可贵。现在人压力大,时间少,便捷也是非常重要的!我们优秀的饮食文化几千年,味蕾上的享受同样不可或
(1)营养养生食谱:
你好,很高兴能回答你这个问题。把健康放在第一位说明你也是个非常注重养生的人,这点难能可贵。现在人压力大,时间少,便捷也是非常重要的!我们优秀的饮食文化几千年,味蕾上的享受同样不可或缺.这就需要做个权衡.作为一个健康管理师和营养师,我来分享一下我的经验.影响食品安全的要素主要有以下几点:
现代人热量的过剩及不均衡。过量摄取食物,尤其是主食和肉类的过量,已经造成国人慢性病尤其是癌症逐年增加并且呈年轻化发展!烹调方式的错误。快餐店蓬勃发展,如麦当劳、肯德基等店面的广设,使炸鸡、炸薯条成为小朋友们的最爱。油炸油煎食物产生大量氧化物,这些氧化物质不仅会促进动脉硬化、黑斑、皱纹等老化现象的进行,也容易诱导癌症(尤其是肺癌)的发生。3.食用过度精制及缺乏纤维的食物。如糙米的胚芽中原就含有很丰富的维他命及一些抗氧化成分,但人类却在加工过程中将胚芽舍弃,而只吃只含淀粉及少量蛋白质的白米部分。大豆原就含有丰富的蛋白质及一些具抗氧化活性的类黄酮类物质。但我们在加工制造豆浆的过程中,却将豆渣去掉,也就把大部分蛋白质及结合在蛋白质上的类黄酮类抛弃掉了,真是暴殄天物。谷类及豆类中也含有丰富的纤维素,纤维素不但可以促进大肠的蠕动,帮助人体排出胆固醇及致癌毒素,而且可以促进肠内有益菌(如乳酸菌)的成长。但在加工过程中,谷类及豆类的纤维素也同时会被抛弃掉了。
4.食物污染.为了让蔬菜、水果不被虫害,农夫大量喷农药。为了让牲畜不被细菌感染,养猪或养鸡户给猪只或鸡只大量注射抗生素。为了让菜和肉尽快上市,农民给菜大量使用带有激素的化肥,给牲畜吃带有激素的饲料.再加上环境的污染,干净的食物已非常难得
综上所述,我们在选用食材的时候应该粗细搭配,多吃蔬菜和水果,尽量选用新鲜的食材,少油少盐,做好饭菜尽量一次性吃完.我们在平时做菜时应遵循中国居民膳食营养宝塔
我分享三道既健康美味又快捷的菜肴
1、藜麦土豆饼食材
主料:藜麦100g
辅料:橄榄油适量 ,盐适量,土豆泥100g,胡椒粉少许,胡萝卜少许,葱白少许
步骤
1、准备好原材料高品质的藜麦
2、藜麦、土豆泥面粉混合均匀,藜麦和土豆泥比例1:1,面粉加入少量是藜麦的1/3,面粉 主要是起黏性作用
3、胡罗卜、洋葱白切碎
4、加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团
5、双手蘸水把面团分成小剂子,分别滚圆压扁成饼成
6、电饼档加少点橄榄油,放入圆饼
7、将饼两面都煎成金黄色,一盘酥软香甜的藜麦饼就做好了
2、蒜蓉蒸茄子原料:长茄子、小葱、泡椒、大蒜、色拉油、鸡精
做法:制作步骤分为3步。制作步骤为大蒜子4两剁成蒜蓉,锅烧热放入适量油,用小火慢慢煸炒,炒干蒜蓉里的水分,炒出蒜香味,当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄,加入适量的盐炒均后倒出。紫茄子1个,切成条,装到盆里用水泡一下,然后倒在漏勺里沥干水份;锅里去较多的油烧成高温油,倒入茄子,稍炸几秒钟即可倒出,将过了油的茄子装到盘子里,均匀地撒上盐和鸡精。将熬好蒜蓉浇在茄子上面,放入蒸笼,上大汽后蒸10分钟,取出撒上葱花和红椒碎点缀即成。
3、鸡蛋西红柿荞麦面用料:鸡蛋2个
西红柿1个
青椒1个
西兰花2朵
荞麦面50克
1.准备食材 已经切好备用
2.起火热油炒鸡蛋盛出备用,西红柿炒出汁加水
3.调料汁,盐,鸡精,味极鲜,老抽,根据口味适量
4.水开下入荞麦面,面条煮好后加鸡蛋,青椒,西兰花,调料汁,沸腾后煮一分钟,即可出锅。
由于篇幅的原因,不能给你分享太多具体菜谱.希望对你有所帮助.只要你生活中依照我上面分享的原则,形成习惯,你就能快速做出健康营养的菜肴了.以后还有什么问题也可以多多问我,我也不吝分享的!祝朋友健康幸福!
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