豆浆都有哪些营养价值？什么时候喝最好？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆浆都有哪些营养价值？什么时候喝最好？的相关教程：感谢您的邀答，我是糖人健康网的小糖。国内以豆浆配油条为早餐的人很多，豆浆又有红豆的、绿豆的、黄豆的等等，总可以找到适合你的那款豆浆哦。那么我们习以为常的豆浆有哪些营养价值呢？豆浆是由不同品种的豆类加水

感谢您的邀答，我是糖人健康网的小糖。国内以豆浆配油条为早餐的人很多，豆浆又有红豆的、绿豆的、黄豆的等等，总可以找到适合你的那款豆浆哦。那么我们习以为常的豆浆有哪些营养价值呢？

豆浆是由不同品种的豆类加水而制成，不含添加剂。因此其营养成分也主要是豆类的营养成分，包括:

1、碳水化合物主要是膳食纤维、低聚糖两种，可以促进肠道益生菌的繁殖，从而促进肠蠕动维持肠道健康。

2、丰富的脂肪、磷脂，不含胆固醇。可以促进肝脏脂肪代谢，促进生长发育和神经活动，减少肠道对胆固醇的吸收，有利于预防心脑血管疾病的发生。

3、类黄酮属于雌激素的一种，对预防乳腺癌、前列腺癌、缓解骨质疏松和更年期症状有一定的作用。

实践出真知，豆浆在早晨饮用是最为合适的。但是有消化不良、腹胀症状者不宜饮用，因为豆浆在酶的作用下，很容易产气，加重腹胀。

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豆浆的制作原材料就是大豆，含有丰富的营养物质，对于它什么时候喝最好的问题，因为它是流质食物，含的水份比较多，要是担心增加排尿量的频率，建议选择早餐或者餐与餐之间食用会比较好，如果要是对于排尿方面没有过多的担心，想什么时候吃都可以。

100g豆浆的营养成分：能量14kcal，蛋白质1.8g，脂肪0.7g，碳水化合物1.1g，不溶性纤维1.1g，维生素B1 0.02mg，维生素B2 0.02mg，维生素B3 0.1mg，维生素E0.80mg，钙10mg，磷30mg，钾48mg，钠3.0mg，镁9mg，铁0.5mg，锌0.24mg，硒0.14μg等等。

豆浆的作用：有助于减肥。由以上的的数字，可以看出它含的蛋白质即不溶性纤维是比较高，而这两者恰好是具有增强饱腹感的作用，可以减少食物的摄入量。除其之外，它含有丰富皂苷和卵磷脂，可以促进脂肪分解以及降低胆固醇，有助于瘦身。

预防便秘。豆浆中的不溶性纤维可以吸收大量的水分，可以滋润肠道，提高胃肠道的蠕动能力，预防因干燥而导致的便秘。

缓解更年期症状。豆浆是一种豆制品，含有丰富的大豆异黄酮，而它的结构和雌性激素的结构有些相似，通常被称为植物性激素。因为它的这个特点，可以促进女性雌性激素的分泌，而更年期的症状，往往都是由于雌性激素减少引起的，要是在这个时期摄入适量的豆浆，可以缓解相关症状。

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