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芡实莲子沙虫汤怎么做?

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发布于2023-10-14

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芡实莲子沙虫汤怎么做?的相关教程:菜系及功效:药膳偏方芡实莲子沙虫汤的制作材料:主料:芡实30克,莲子肉30克,沙虫干60克,猪瘦肉250克,生姜2-3片。沙虫干性平味甘,咸,功能健脾胃,益气血,滋养补虚;芡实性平,味甘,涩,功能固肾

菜系及功效:药膳偏方
芡实莲子沙虫汤的制作材料:
主料:芡实30克,莲子肉30克,沙虫干60克,猪瘦肉250克,生姜2-3片。沙虫干性平味甘,咸,功能健脾胃,益气血,滋养补虚;芡实性平,味甘,涩,功能固肾涩精,补脾止泻莲子亦为性平,味甘,涩,有补脾止泻,补肾涩精,养心安神的作用,它性平力缓,能补能涩而标本兼顾。莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,则补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,强筋骨而助生长。配以沙虫干,猪瘦肉让汤补而不燥,滋而不腻。因而不但为初夏的汤品,亦为平时儿童,老年健康的补品。
芡实莲子沙虫汤的特色:
芡实莲子煲沙虫气味清润、鲜甜,具补脾肾、益气血、止泄泻的功效。为仲春时节调补汤品,同时又适应脾肾不足,症见不思饮食,食少便溏,小便频数,夜睡不宁,口渴欲饮,或久泻久痢,形体弱瘦。
教您芡实莲子沙虫汤怎么做,如何做芡实莲子沙虫汤才好吃
先把沙虫干放进锅内,微火略炒,去沙囊,浸入清水洗净、浸泡30分钟,莲子去芯和芡实一起洗净,亦浸泡30分钟,然后与瘦肉、生姜一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),用武火煲沸后,改为文火煲两个小时,调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。

口腔溃疡的食疗方法?有什么是不能吃的呢?


黄豆芽雪耳豆腐汤
能滋阴降火,生津利咽,调理肠胃。对心,胃火旺引致的口生飞滋,喉痛声嘶,心浮气燥人士很有帮助。
用料—— 大豆芽菜半斤,老豆腐1-2块,雪耳1两,无花果4粒,瘦肉6两。
做法——雪耳用清水浸透,去蒂;大豆芽菜,豆腐,无花果洗净;瘦肉切片,将全部材料加水煮约个半小时,即可连汤料同食。
小贴士——此汤清润,如夜睡后发生口燥咽干,干咳声嘶,大便秘结等症,无花果可加多几粒。
二冬石斛粥
滋阴降火,清热生津功效。 对阴虚火旺,虚火上炎,口舌糜烂生疮,连年不愈,经常复发,津枯便秘者很有帮助。
用料是:麦冬天冬、石斛各3钱、 粳米2两。
做法: 将药材洗净,加水煮约20分钟,取汁煲粥便成.,可加些少糖,温凉后随量食用。
小贴士: 此粥药味不重,小儿也可食用。日常膳食,可防治兼得。
可以喝之元怡口香莲茶。因含有清劲的薄荷所以能改善难闻的口腔异味,还有清新怡神的作用。

脾虚怎么治疗,有没有食疗。

脾胃是后天治本,五谷之海,脾胃功能的强弱直接影响营养物质的受纳,影响身体健康。脾胃虚弱不是靠药物能够治疗的,而需要调养和保健食疗,调理胃肠道菌群,修复受损的黏膜,让脾胃恢复正常功能。第一军医大经过十多年研制的常欣卫口服液就是食疗保健的中草药产品,它能够有效修复受损的胃肠黏膜,调节胃肠菌群,改善消化吸收功能。

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治疗脾胃湿热的偏方
脾胃湿热者,有口苦、口臭、舌苔黄腻、尿偏少、大便不爽等症状。饮食要以清淡为主,戒除烟酒,保持体内清爽。还可选择清热、除湿等药食,如金银花、菊花、芦根、桑叶、竹叶、荷叶、苦瓜、冬瓜、丝瓜、芥菜、莲藕、鸭肉等。
另外,中医认为,脾有运化人体水湿的功能,脾胃好了,体内湿热得以运化,身体机能增强,湿热也就不容易入侵,所以,选择一些有健脾燥湿功效的药食辅助效果更佳,如淮山、薏苡仁、白术、芡实、莲子、党参、白扁豆等。
下面小编为您介绍几款治疗脾胃湿热的偏方。
1、苦瓜薏仁粥
做法:取苦瓜、薏仁各30克,赤小豆90克,粳米60克。先将苦瓜洗净,剖开去瓤籽后切成小块,与其他食材共煮粥至烂熟,空腹食用。
功效:此方有清热利湿之功效。苦瓜味苦性寒,可清热祛暑、养血滋肝、和脾补胃、明目解毒;薏仁有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效;赤小豆健脾除湿;粳米益脾胃、除烦渴。但胃寒、脾虚无湿、大便燥结者和孕妇慎用。
2、竹笋西瓜皮鲤鱼汤
做法:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、红枣各适量。竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净;把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,加精盐调味供用。
功效:本食疗主治湿热等疾病。祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。

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