炸鸡裹粉怎么做酥脆好吃（炸鸡裹粉怎么做）

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导读 大家好，小纵来为大家解答以上问题。炸鸡裹粉怎么做酥脆好吃，炸鸡裹粉怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！1、1.鸡腿洗...

大家好，小纵来为大家解答以上问题。炸鸡裹粉怎么做酥脆好吃，炸鸡裹粉怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、1.鸡腿洗净，用腌料调味10分钟。

2、2.先把口感好的鸡腿放入面粉中，然后从下往上提起面粉，盖上盖子轻轻压一下。

3、再次提起，盖上，轻轻按压，重复6次。

4、3.重复几次后，放入漏筛中，在水中浸泡5秒。

5、4.泡好后，取出筛子，撞一下，继续把鸡腿放回面粉里裹起来。

6、5.最后压粉后放油锅里炸一下，中火炸6分钟后取出，就大功告成了。

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