红菇娘的药用价值有哪些

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发布于2022-12-21

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红菇娘的药用价值有哪些的相关教程：红菇娘就是我们常常说的酸浆，这是一种草本植物，每当红菇娘成熟以后就会被当做果实来进行食用的，因为吃起来酸酸甜甜的，非常可口，所以很多人都比较的喜欢吃，而且红菇娘的形状还非常的像灯笼，就更加的会勾起人们

红菇娘就是我们常常说的酸浆，这是一种草本植物，每当红菇娘成熟以后就会被当做果实来进行食用的，因为吃起来酸酸甜甜的，非常可口，所以很多人都比较的喜欢吃，而且红菇娘的形状还非常的像灯笼，就更加的会勾起人们的食欲，最重要的就是红菇娘本身就含有人体所需要的多种营养物质。

红菇娘又称灯笼草、挂金灯、锦灯笼、中医上称其名为酸浆，它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料，果直径1.5—2.0cm，单果重7—13g，被澎大宿萼包围，一个果有90—160粒种子，皮是提取红色素主要的原料，是无公害口红的主要原料之一。

果味酸甜，略有苦味，果皮味极苦，两者皆可入药，锦灯果在中药上称“老子”，可清热解毒、清痰止咳，治疗慢性气管炎，长期食用可预防和治疗糖尿病，是糖尿病患者的专用水果。是一种集食疗药用、保健于一体的新兴水果。另外，因其含有丰富的维生素和各种微量元素，果含蛋白质0.7—1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6—3.2g、粗纤维1.1g、钙18—22mg、磷19—32mg、含有苦瓜甙，对糖尿病有很好的治疗效果。近年来，国内外医学家发现锦灯笼对艾滋病，癌症和糖尿病的防治具有潜在的药用价值：

a、美国科学家发现锦灯笼中含有能抗艾滋病毒的锦灯笼蛋白MAP30，它能阻止艾滋病毒DNA的合成，抑制艾滋病的感染。

b、美国堪萨斯州立大学科学家们对锦灯笼的蛋白质进行研究分析，发现锦灯笼中含有一种或一种以上具有明显抗癌生理性的蛋白质。这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞对致癌物"吃掉"能力。我国台湾医学家从锦灯笼籽中提取一种蛋白质类的有机物--锦灯笼素，可抑制亚性肿癌细胞分泌的蛋白酶，阻止癌细胞的生长和扩散。

c、印度科学家从锦灯笼中发现"多肽-P"一种类胰岛物质，对糖尿病的治疗如同胰岛素一样有效。西安医科大学的医学工作者经过长期研究试验，从锦灯笼中提取分离，纯化，结晶出类胰岛素，通过病理模型动物试验证实，可使重症糖尿病动物的血糖全部恢复正常。

对于红菇娘的药用价值想必大家已经有了一个基本的了解，那么经常的去吃红菇娘的话就能够达到清热解毒的功效，尤其是当自己出现感冒的时候，就更加的需要去吃的，特别是在霜后进行采摘就更加的有营养。

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