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栗子有哪些营养价值及功效呢

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发布于2022-12-21

好酷屋教程网小编为您收集和整理了栗子有哪些营养价值及功效呢的相关教程:栗子相信大家都不会陌生,栗子也就是我们经常在大街小巷中看到售卖的板栗,栗子口感细绵并且有一种特有的香甜味,栗子可以生食,也可以经过炒制,还可以入菜或者是做成糕点等,栗子的用途这么多,但是栗子具体有哪些

栗子相信大家都不会陌生,栗子也就是我们经常在大街小巷中看到售卖的板栗,栗子口感细绵并且有一种特有的香甜味,栗子可以生食,也可以经过炒制,还可以入菜或者是做成糕点等,栗子的用途这么多,但是栗子具体有哪些营养价值以及功效呢?下面就一起来了解下吧。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能, 并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

由此可以看出栗子的营养价值是非常高的一种坚果,医用功效也是十分广泛的。虽然栗子食用价值很高,但并不是所有人都适用的,如果是胃部消化功能差的朋友则要少食,因为栗子不易消化会加重肠胃负担,另外血糖过高的朋友不能食用,这是因为栗子的含糖量较高。

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