姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么

发布于2022-12-22

好酷屋教程网小编为您收集和整理了姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么的相关教程：生活水平虽然不断的在提高，但是被疾病所困扰的人也越来越多，但是身体出现疾病不能总是会盲目的服用药物进行治疗，这对身体的伤害的是非常大的，所以平时一定要注意对身体的保养，其中姜竹茹就是很多人都常用的一种

生活水平虽然不断的在提高，但是被疾病所困扰的人也越来越多，但是身体出现疾病不能总是会盲目的服用药物进行治疗，这对身体的伤害的是非常大的，所以平时一定要注意对身体的保养，其中姜竹茹就是很多人都常用的一种保养身体的食物，有很好清热化痰的作用，下面一起了解下姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么。

姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么

竹茹为禾本科植物淡竹的茎秆除掉外皮后刮下的中间层，可鲜用、晒干后用或者用姜汁炒后用，应用范围较广。竹茹性寒凉，味甘平带苦，有和胃止呕、清热化痰功效、也有凉血止血、清胃化浊、清心除烦等作用。

和胃止呕作用。竹茹甘能和胃，微苦强胃，凡胃虚纳差、面色无华、四肢乏力、口淡无味、纳食欲吐或者早孕呕吐者，经常使用竹茹配黄参、生姜、红枣、棒草，该竹茹经常使用姜汁拌炒，也叫做姜竹茹。

清热化痰功效。竹茹性寒凉，特别是苦竹的竹茹。寒能清热化痰以清肺胃。肺胃有热、胃浊化痰，常见痰黄而稠、咳痰黏滞、咳唾困难、口臭口黏、渴欲冷饮，可以用竹茹配山茶根、桑根皮、药菖蒲之属。

凉血止血作用。血热则妄行，常见胃热呕血或者齿龈出血、口舌干燥、舌质红绛、渴欲冷饮伴口臭不能近人，用竹茹配石膏、苇茎、生地黄、白茅根之属。

【炮制】

1.净制：除去杂质。

2.切制：除去杂质切揉成小团，将竹茹中的碎末，过粗箩，收集粗粉。

3.姜汁炒：取净竹茹，加姜汁拌匀，置之不理锅内用文火炒至黄色，取出，晾干。每斤竹茹用生姜3两。

4.姜汁焙：取净竹茹，加姜汁拌匀，稍闷，压平，置锅内，用文火加热，炒焙至两面显黄色焦斑，取出，晾干。每竹茹100kg，用生姜10kg或干姜3kg。

5.炒制：先将锅烧热，放入麦麸，炒至冒烟，加入竹茹翻炒至黄色，筛去麦麸即可。每竹茹10kg，用麦麸2kg。

6.砂制：取竹茹抖去灰渣，加飞朱砂细粉1%兑水适量搅匀后，喷晒竹茹，至染成均匀红色，晒干。

上面就是对姜竹茹的功效与作用及食用方法是什么的介绍，通过了解之后我们知道姜竹茹对身体有很多好处，能起到很好的凉血止吐和止咳化痰的作用，并且对我们的身体没有副作用，但是不能代替药物对疾病进行治疗。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的竹茹;姜汁;作用;功效;麦麸相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63a3d151135978ff3d0c63db.html

搜索历史