甜杏仁药用价值有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了甜杏仁药用价值有哪些的相关教程：甜杏仁也叫南杏仁、白杏仁、光杏仁等等，是一种甜味的杏种子。杏仁常见的食用方法就是炒制加糖做成零食，甜杏仁就省去了加糖的步骤，因为本身就是有甜味的。其实甜杏仁除了食用价值高之外，还有一定的药用价值，那么

甜杏仁也叫南杏仁、白杏仁、光杏仁等等，是一种甜味的杏种子。杏仁常见的食用方法就是炒制加糖做成零食，甜杏仁就省去了加糖的步骤，因为本身就是有甜味的。其实甜杏仁除了食用价值高之外，还有一定的药用价值，那么，下面就一起来看看有关甜杏仁药用价值的介绍：

杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。

杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用。

干燥种子，呈扁心脏形，长1.6～2.1厘米，宽1.2～1.6厘米，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。

2 甜杏仁的产地

主产河北、北京、山东等地；此外，陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

3 甜杏仁的别名

南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、甜杏仁、白杏仁、光杏仁

4 甜杏仁的营养价值

1. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

2. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

5 甜杏仁适合的人群

一般人群均可使用，每次约10-20克。

6 甜杏仁的食疗功效

甜杏仁性味甘、平，无毒。入肺、大肠经。具有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等功效。主治虚劳咳喘，肠燥便秘。

7 与甜杏仁相克的食物

杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

以上就是有关甜杏仁药用价值的介绍，可见甜杏仁的药用价值和营养价值都十分的丰富。杏仁味甘无毒，是润肺止咳的良药。在平时可以用杏仁加入鸡汤之中，具有十分丰富的药用价值。不过炒制的杏仁就不要多吃，以免上火。

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