绿豆稀饭的营养有哪些
好酷屋教程网小编为您收集和整理了绿豆稀饭的营养有哪些的相关教程:绿豆稀饭其实是用绿豆和大米煮在一起做成的稀饭,而绿豆稀饭很多人是喜欢夏天的时候来吃的,因为那时候喝会比较凉爽还能清热祛暑。绿豆稀饭的营养有哪些呢?一般人知道的恐怕也就是解暑而已,对于其他方面的营养价值
绿豆稀饭其实是用绿豆和大米煮在一起做成的稀饭,而绿豆稀饭很多人是喜欢夏天的时候来吃的,因为那时候喝会比较凉爽还能清热祛暑。绿豆稀饭的营养有哪些呢?一般人知道的恐怕也就是解暑而已,对于其他方面的营养价值应该是不了解的。那么我们一起来看看下面的内容是如何解答这个问题的。
1、性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
2、 绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
3、绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
上边的内容对这个问题已经做了详细的解答,大家清楚了解了吗?其实绿豆稀饭不是所有人都能够多吃的,有些人吃多了也不好。大家在家里没事的时候,特别是夏天,做点绿豆稀饭解解暑也是一个不错的选择。现在大家对绿豆稀饭的营养价值已经完全了解了吧。
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