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金华火腿做月饼方法

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发布于2023-01-01
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好酷屋教程网小编为您收集和整理了金华火腿做月饼方法的相关教程:1、把猪油、蜂蜜、糖加入高筋粉里,水慢慢加入,揉成面团,揉到可以拉出3cm不破,用保鲜膜盖好,放置10分钟。2、加入高筋粉、低筋粉,慢慢加入黄油,揉到光滑。禁止加水。3、把火腿肉切碎,加入蜂蜜、熟粉、

1、把猪油、蜂蜜、糖加入高筋粉里,水慢慢加入,揉成面团,揉到可以拉出3cm不破,用保鲜膜盖好,放置10分钟。

2、加入高筋粉、低筋粉,慢慢加入黄油,揉到光滑。禁止加水。

3、把火腿肉切碎,加入蜂蜜、熟粉、糕粉,糖,搅拌在一起,切小块,揉成圆团。

4、把这三步各取25g,1包2,压平,把3包进去,馅料可以自己控制。

5、把包好的月饼房子啊油纸上,进入烤箱,上下火设置200度,时间30分钟,具体烤箱,具体设定时间。

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