自己怎么做卤猪蹄子

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自己怎么做卤猪蹄子的相关教程：1、猪蹄洗净切块。2、锅中加水烧开，放入猪蹄焯一下，除去血水。3、捞出焯好的猪蹄。4、准备好卤肉调味包，葱姜和米椒。5、锅中加油烧热，放入白糖烧化并至金黄色。6、放入猪蹄翻炒上色。7、高压锅中加水，放

1、猪蹄洗净切块。

2、锅中加水烧开，放入猪蹄焯一下，除去血水。

3、捞出焯好的猪蹄。

4、准备好卤肉调味包，葱姜和米椒。

5、锅中加油烧热，放入白糖烧化并至金黄色。

6、放入猪蹄翻炒上色。

7、高压锅中加水，放入猪蹄、卤肉包、葱姜、米椒、酱油、料酒，大火烧开，盖上气压阀，小火压二十五分钟。

8、卤好猪蹄后，加鸡精调味即可。

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