羊肉炖豆腐和茼蒿怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了羊肉炖豆腐和茼蒿怎么做的相关教程：1、准备主料：羊肉、茼蒿，豆腐。调料：葱、蛋清、盐、鸡精、料酒。羊肉切片、茼蒿切末，豆腐压成泥，加入盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀。2、锅内倒油油热后加入葱姜蒜炒出香味，加入羊肉茼蒿豆腐翻炒。3、加一点生抽

1、准备主料：羊肉、茼蒿，豆腐。调料：葱、蛋清、盐、鸡精、料酒。羊肉切片、茼蒿切末，豆腐压成泥，加入盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀。

2、锅内倒油油热后加入葱姜蒜炒出香味，加入羊肉茼蒿豆腐翻炒。

3、加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。

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