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无锡的特产和美食

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发布于2023-01-19

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无锡小笼包是无锡十大出名小吃之一,在无锡当地称为小笼馒头,于清朝道光年间出现,以皮薄卤多而出名。

无锡排骨在当地的传统名称为“无锡肉骨头”,兴起于清朝的光绪年间。不仅获得江南一带食者的好评,而且闻名中外。

玉兰饼是江南地区的传统名小吃,以糯米做饼胚,加入鲜肉、豆沙和玫瑰等馅料,用油煎而成,其外皮香脆、内壳软糯。

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