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新鲜松茸怎么清洗 新鲜松茸煮多久可以吃

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发布于2023-02-07

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松茸是味美、营养的食物,很多人日常都喜欢吃,新鲜松茸怎么清洗呢?新鲜松茸煮多久可以吃呢?下面一起来看看吧!

新鲜松茸怎么清洗

材料:新鲜松茸。

做法:

1、先用手或者工具剥去松茸表面的泥土和杂草。

2、用陶瓷刀或者竹刀小心的削去根部的泥沙。

3、最后用水洗去表面浮尘即可,动作要快,避免长时间泡水。

4、必要时用一把小软刷快速刷干净。

松茸为什么不能水洗

可以水洗,但不能长时间浸泡。

松茸内部是孔隙结构,会大量吸水膨胀,因此,在清洗松茸时如果将其泡在水里,会影响到松茸的口感和营养价值,因此,松茸是不适合入水浸泡的,一般都是在干燥状态下弄干净表面,然后快速洗去表面浮尘。

新鲜松茸煮多久可以吃

视烹饪方法而定。

严格来说,松茸煮熟就可以开始食用了,不过松茸是滋补性食材,很多人会在松茸煮熟后会继续炖一会儿,等松茸中的营养成分充分析出在汤水里面再食用,无论是刚熟就吃还是煮熟后继续熬煮都是可以的,按照自己的烹饪方法和饮食习惯决定即可。

新鲜松茸炖鸡汤的做法

材料:松茸、鸡肉、盐。

做法:

1、松茸清洗干净后切块。

2、鸡肉清洗干净。

3、清水烧开,放入鸡肉进行焯水。

4、另起一锅,清水倒入锅中,大火烧开。

5、放入鸡肉。

6、水沸后放入松茸。

7、转小火,炖2-4个小时后关火。

8、加入食盐调味。

9、盛出食用。

新鲜松茸怎么保存

1、没有时间的话,可以在收到松茸后,将松茸连同包装一起放入冰箱冷藏保存。

2、时间充裕的话,可以先清洁松茸表面,沥干水分后用容器将松茸装起来,并且在松茸表面盖上保鲜膜或者湿毛巾。

3、近期不打算食用的话可以清洗干净然后放入冰箱冷冻保存。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的新鲜松茸怎么清洗新鲜松茸煮多久可以吃相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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