好酷屋

龙猫面包的做法

好酷屋

发布于2023-02-07

好酷屋教程网小编为您收集和整理了龙猫面包的做法的相关教程:主料高粉(400克),南瓜粉(15克)辅料鸡蛋(2个),酵母(5克),糖(60克),黄油(70克),水(155克),盐(3克),巧克力(1块),装饰糖片(少许)厨具电烤箱步骤1、除了黄油意外,鸡蛋,面

主料

高粉(400克),南瓜粉(15克)

辅料

鸡蛋(2个),酵母(5克),糖(60克),黄油(70克),水(155克),盐(3克),巧克力(1块),装饰糖片(少许)

厨具

电烤箱

步骤

1、除了黄油意外,鸡蛋,面粉,南瓜面粉,糖,水,盐,酵母放到一起!

2、先用手揉成团!

3、放入面包机里面!

4、启动揉面功能半小时!

5、放入黄油继续启动揉面功能半小时,揉出手套膜之后醒发两小时!

6、把醒发好的面团取出来,分成几个团团!

7、然后揉成圆形,之后取一小块面,揉成两边尖的长条,然后对折起来,如图!

8、把圆面团放到耳朵上,这样龙猫的大体形状就出来了!

9、再取一点面擀成饼状,之后用圆形的东西刻出圆片,如图!

10、然后稍微擀一下,用水粘好,放入烤盘里面,醒发两小时,之后拿出来除了肚子上不涂抹蛋液,其余的地方抹上一层蛋液,烤箱预热160°中层十五分钟左右就可以了!

11、巧克力放入裱花袋里加热融化,然后给烤好的龙猫面包加装饰就可以了!

12、成品欣赏!

13、成品欣赏!

14、成品欣赏!

15、成品欣赏!

小常识

南瓜粉的作用

南瓜粉具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美,尤其对女性有美容、减肥功效。

南瓜粉食用禁忌

南瓜粉不能和羊肉同时食用。

鸡蛋做法技巧

1.荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬;

2.鸡蛋要用冷水下锅,然后缓慢升温,水开后煮2分钟左右停火,保温5分钟左右,取出用冷水过凉即可,这种方法可防止蛋壳破裂,使蛋壳易于剥掉;煮鸡蛋时可以在水中加少许盐,这样蛋白凝结更快,可防止蛋白外溢,使鸡蛋中的营养成分保存完好;

3.炒鸡蛋不需放味精;

4.需要用鸡蛋白时,可用针在蛋壳的两端各扎1个孔,蛋白会从孔流出来,而蛋黄仍留在蛋壳里;也可用纸卷成1个漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋打开倒进纸漏斗里,蛋白顺着漏斗流入容器内,而蛋黄则整个留在漏斗里;如果把蛋壳打成两瓣,下面放一容器,把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次,蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋的作用

鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

巧克力的作用

1.巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;

2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;

3.吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;

4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;

5.巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;

6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;

7.有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

8.巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。

巧克力食用禁忌

1.巧克力的热量高,它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;

2.日本研究认为巧克力能预防龋齿,但由于一般巧克力含糖量高,还是容易导致龋齿的;

3.糖尿病患者应少吃巧克力,或可以专门食用淡巧克力;

4.女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;

5.喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的龙猫面包的做法,龙猫面包怎么做,龙猫面包的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/63e202aa0669b844a004bf72.html

相关推荐

    热门专题