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翻糖蛋糕戒指礼盒的做法

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发布于2023-02-07

好酷屋教程网小编为您收集和整理了翻糖蛋糕戒指礼盒的做法的相关教程:主料翻糖膏(200克),色素(0.01克),蛋糕(2块)辅料无厨具其它步骤1、准备两块蛋糕,用心型磨具压好备用2、翻糖膏用自己喜欢的色素上色擀薄2MM得厚度3、用压蛋糕的面具抠出心型糖膏片扣三片4、礼

主料

翻糖膏(200克),色素(0.01克),蛋糕(2块)

辅料

厨具

其它

步骤

1、准备两块蛋糕,用心型磨具压好备用

2、翻糖膏用自己喜欢的色素上色擀薄2MM得厚度

3、用压蛋糕的面具抠出心型糖膏片扣三片

4、礼盒的低用两片心型糖膏粘一点点就一点点就可以的水上下包上,侧边用糖膏擀薄割一条宽度和蛋糕相同的长条粘水包上,碰口捏合。

5、另外一块蛋糕做盖子,盖子就用一块心型糖膏粘盖子的底部、表面用大块薄糖膏包好包括侧面!第一次做手忙脚乱的,都忘记拍照片了!这样盒身和盖子就包好了!

6、现在做盒身里面放戒指的部位,拿白糖膏擀薄用心型面具扣一片出来,

7、边缘减去3毫米粘点水放在盒身中间

8、取适量白糖膏滚成长条切断放在中间用来装戒指、另取适量糖盒滚细长条粘在盒身的侧面那些捏合合的接触处、可以用刷子在那一圈刷一点水再粘上

9、然后放上一些彩塘饶一圈点缀

10、放戒指的旁边再围一条白糖膏

11、铺上一些彩塘这样就好了

12、盖子右上角点缀一朵自己喜欢的小花朵

13、同样接口处也绕一条细长白糖膏

14、再搓两条白色细糖膏再盒身和盖子的侧边粘出波浪花纹!这样盖子也好了!

15、最后放上你心爱的戒指吧!

16、成品欣赏

17、成品欣赏

18、成品欣赏

19、成品欣赏

20、成品欣赏

菜谱简介

新手玩翻糖!请大家多多指教!

小常识

蛋糕做法技巧

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐(有助于打发)

4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7

9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去

11、盖上盖子,按下煮饭

12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

蛋糕的作用

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

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