玉米粑粑的做法

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发布于2023-02-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了玉米粑粑的做法的相关教程：主料玉米(1个)，面粉(80克)辅料植物油(20克)，白糖(50克)，泡打粉(1克)，发酵粉(半茶勺)厨具蒸锅步骤1、玉米去皮去须洗净2、准备好配料3、玉米脱粒到碗里4、用搅拌机打碎成玉米糊5、打碎的

主料

玉米(1个)，面粉(80克)

辅料

植物油(20克)，白糖(50克)，泡打粉(1克)，发酵粉(半茶勺)

厨具

蒸锅

步骤

1、玉米去皮去须洗净

2、准备好配料

3、玉米脱粒到碗里

4、用搅拌机打碎成玉米糊

5、打碎的玉米湖加入面粉

6、再加入白糖

7、再加入泡打粉

8、发酵粉加温水调好倒入玉米糊里 拌匀

9、加入植物油拌匀

10、拌匀的玉米糊醒20分钟

11、分别装入备好的容器里

12、排入蒸锅，水开后大火蒸8分钟即可。

13、蒸好的玉米粑粑

菜谱简介

昨天下午做的，孩子们一放学大家就闻到了玉米的清香。。。。。。鲜玉米改种吃法，口味香甜，口感绵润。孩子们还以为是水果蛋糕那。

小常识

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

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