火麻黄金疙瘩糊的做法

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发布于2023-02-08

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主料

巴马火麻仁(18克)，巴马细玉米面(70克)，大白菜叶(少许)

辅料

盐(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、备好食材。火麻仁洗净加适量水用料理机磨碎

2、大白菜叶切丝

3、打碎的火麻浆过滤到煮锅里，渣子扔掉不要。

4、煮锅里再添加适量水烧开

5、加入白菜丝煮到白菜变软，加入适量盐

6、玉米面用锅里的开水烫成疙瘩状

7、中火烧开，面碗摇一摇就会有面疙瘩浮在上面，把疙瘩拨到开着的锅里，不要搅动，晃晃锅使其均匀

8、开锅后一分钟即可关火。

9、香香的，有点小疙瘩的口感、白菜的清爽带着玉米糊的细腻，确实是一碗很不错的养生美食！

10、成品图！

11、成品图！

12、成品图！

菜谱简介

这是一款不加一滴油的养生美食，做法简单，营养丰富！原材料采用来自长寿之乡巴马的火麻仁和黄金玉米面，我在这两种基础上又添加了大白菜叶，在增加了口感的同时又增加了营养！火麻仁健脾、养阴补虚、活血祛瘀、通便；玉米面降血压、降血脂、美容养颜；大白菜养胃生津、清热解毒。这美食啊，在养生的同时也要好吃不是，这才符合美食的理念！

小诀窍

1 火麻仁打碎的同时里边的油也会融在浆里，所以在做的时候就不用加油了2 加白菜叶营养和口感兼备，白菜叶煮烂一些，这样才会和疙瘩糊很搭3 不适合孕妇和儿童吃

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的火麻黄金疙瘩糊的做法,火麻黄金疙瘩糊怎么做,火麻黄金疙瘩糊的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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