千岛虾仁蔬果沙拉的做法

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发布于2023-02-08

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了千岛虾仁蔬果沙拉的做法的相关教程：主料虾仁(适量)，圣女果(适量)，生菜叶(适量)辅料厨具煮锅步骤1、备千岛酱、柠檬2、生菜、圣女果3、千岛酱内加入黑椒粉混合待用4、虾用水焯熟去壳待用5、圣女果用开水烫一下去皮，对半切开6、把所有材料

主料

虾仁(适量)，圣女果(适量)，生菜叶(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、备千岛酱、柠檬

2、生菜、圣女果

3、千岛酱内加入黑椒粉混合待用

4、虾用水焯熟去壳待用

5、圣女果用开水烫一下去皮，对半切开

6、把所有材料放入沙拉碗内，淋上千岛酱，挤上柠檬汁就成了。好清新的一道沙拉

菜谱简介

讲到做沙拉，方法和材料简直是层出不穷，沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。只要原料新鲜细嫩，都可任意配搭成可口的美味。可谓只有你想不到的，没有你做不到的。

小常识

虾仁做法技巧

1.在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡；

2.在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味；

1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

便结、食肉过多、口渴口臭；

胸膈闷热、吼炎肿痛

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