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蒜茸粉丝蒸秋葵的做法

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发布于2023-02-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜茸粉丝蒸秋葵的做法的相关教程:主料蒜(1头),粉丝(1小把),秋葵(9个)辅料盐(少许)厨具煮锅步骤1、龙口粉丝用温水泡软,不用煮的。2、秋葵洗净。3、水烧开后放入秋葵,水中放入几滴油。4、秋葵凉后对半切开。放入粉丝上。5、锅里油

主料

蒜(1头),粉丝(1小把),秋葵(9个)

辅料

盐(少许)

厨具

煮锅

步骤

1、龙口粉丝用温水泡软,不用煮的。

2、秋葵洗净。

3、水烧开后放入秋葵,水中放入几滴油。

4、秋葵凉后对半切开。放入粉丝上。

5、锅里油烧热,放入切碎的的蒜茸。用小火慢慢地烧成黄色。蒜茸可放多些,再放入少些盐。

6、把炒好的蒜茸放入秋葵上。

7、蒸锅水开后,放入锅里蒸至十分钟即可食用。

菜谱简介

简单快手的菜,可以做为年夜饭招待宾客。

小诀窍

粉丝用温水泡软即可,不用煮。

小常识

粉丝的作用

1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

3.但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

粉丝食用禁忌

食用粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多,合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。根据科学测试,每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。

秋葵做法技巧

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。

秋葵的作用

胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒜茸粉丝蒸秋葵的做法,蒜茸粉丝蒸秋葵怎么做,蒜茸粉丝蒸秋葵的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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