凉瓜酿肉酱的做法

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发布于2023-02-09

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主料

凉瓜(一条)，肉酱(适量)

辅料

杞子(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、材料图：肉酱：我是到外面买的肉饼酱，凉瓜一条，杞子

2、凉瓜切段，厚度最好一样

3、用匙子将中间的仔挖去。

4、凉瓜圈内蘸少许干淀粉

5、将肉酱抹在凉瓜里面

6、有碟子铺好

7、每个插一个杞子，装饰，可有可无

8、水热后，入锅大火蒸上十分钟

9、蒸好后，倒出肉环的水，锅烧热后，加入肉环水和一小匙的XO酱和蟹黄酱，拌匀，淋在肉环上

菜谱简介

对于初学者来说，每道菜都是用心去做，这样吃的人放心，做的人开心

小常识

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