雪燕泡了两天还能吃吗 雪燕泡多了怎么保存

好酷屋

发布于2023-02-09

标签:雪燕雪燕泡发后桃胶木髓更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了雪燕泡了两天还能吃吗 雪燕泡多了怎么保存的相关教程：雪燕是苹婆树的植物木髓分泌物，泡发后和燕窝相似，含有多种营养物质，有较高的食用价值，人们常用雪燕、银耳、皂角米等炖汤喝，那么，雪燕泡了两天还能吃吗？雪燕泡了两天还能吃吗看情况而定。雪燕是苹婆树的木髓分

雪燕是苹婆树的植物木髓分泌物，泡发后和燕窝相似，含有多种营养物质，有较高的食用价值，人们常用雪燕、银耳、皂角米等炖汤喝，那么，雪燕泡了两天还能吃吗？

雪燕泡了两天还能吃吗

看情况而定。

雪燕是苹婆树的木髓分泌物，在分泌过程中，容易粘黏沙尘、树皮等杂质，而且雪燕质地较硬，一般要用清水浸泡6~8个小时，才可以煮熟食用，但雪燕泡发后富含水分，很容易滋生细菌及微生物，因此，不宜泡太长时间，如果雪燕泡了两天，没有出现变色、变味等情况，则可以继续食用。

雪燕泡多了怎么保存

放冰箱保存。

雪燕在泡发的时候，可以中途换水2~3次，将里面的杂质挑出，这样泡发的雪燕更晶莹剔透，如果雪燕泡多了不能吃完，可以装入干净的保鲜盒中，放入冰箱冷藏，这样可以保存2~3天，不宜存放太久，以免发生变质，或破坏雪燕中的营养成分。

雪燕炖化了还有营养吗

还有。

雪燕是常见的滋补保健品，含有多种营养物质，生活中很多人都喜欢吃，由于雪燕是植物木髓分泌物，泡发后呈胶状，所以长时间炖煮，会将雪燕煮化，但这并不影响雪燕的营养价值，仅会降低口感。

炖好的雪燕能放几天

1~2天。

雪燕泡发后晶莹剔透，含有L-鼠李糖、D-半乳糖醛酸等成分，具有美容养颜、润肠通便等功效，炖好的雪燕现吃是最好的，不仅口感嫩滑，而且更利于营养成分的吸收，如果炖好的雪燕吃不完，可以用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏，一般可以保存1~2天。

雪燕怎么吃

雪燕桃胶羹

材料

桃胶15g、皂角米15g、雪燕8g、红枣5颗、冰糖适量。

做法

1、将桃胶、皂角米、雪燕洗净，用清水浸泡8~15个小时；

2、将三者中的杂质去除，将枸杞、红枣洗净备用；

3、将以上材料放入炖锅中，加适量水；

4、大火煮开，转中小火炖1~2个小时；

5、加适量冰糖，搅拌均匀，即可食用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的雪燕泡了两天还能吃吗雪燕泡多了怎么保存相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e4c46671af12ee4f0b6d22.html

相关推荐