香辣排骨怎么做 香辣排骨的做法

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发布于2023-02-09

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了香辣排骨怎么做 香辣排骨的做法的相关教程：步骤1准备食材：排骨300g，青椒1个，小米辣2个，姜1块，蒜2瓣，郫县豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，香醋1茶匙，冰糖5粒，盐1茶匙，油1汤匙步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4青椒

步骤1

准备食材：排骨300g，青椒1个，小米辣2个，姜1块，蒜2瓣，郫县豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，香醋1茶匙，冰糖5粒，盐1茶匙，油1汤匙

步骤2

蒜切片。

步骤3

姜切片。

步骤4

青椒切圈。

步骤5

小米辣切丁。

步骤6

锅中倒少许油，倒入排骨，大火炒到微焦。

步骤7

加姜、蒜、豆瓣酱，小火炒香。

步骤8

再加生抽、老抽、香醋、冰糖，炒匀。

步骤9

倒入适量清水，加入小米辣，加盖烹煮。

步骤10

加辣椒圈，炒至断生，最后加盐炒匀，即可出锅。

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