重庆酉阳特色美食推荐,酉阳龙潭古镇有哪些特色小吃？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了重庆酉阳特色美食推荐,酉阳龙潭古镇有哪些特色小吃？的相关教程：龙潭古镇重庆酉阳特色美食推荐，不但孕育了璀璨夺目的民族文化，土家苗族人还创造了风味独特的传统饮食文化。尤其是名躁一时的四大名小吃，曾经声震渝鄂湘黔四省边区。1.辣茶相传为清乾隆年间，酉阳废除土司而改土

龙潭古镇重庆酉阳特色美食推荐，不但孕育了璀璨夺目的民族文化，土家苗族人还创造了风味独特的传统饮食文化。尤其是名躁一时的四大名小吃，曾经声震渝鄂湘黔四省边区。

1.辣茶

相传为清乾隆年间，酉阳废除土司而改土归流后，酉阳的首任知府发明。据传，该知府赴任后，因水土不服而患感冒，用尽偏(土)方，仍久治不愈。数月不能过问政事，心烦意乱，导致病情越发严重。一日，知府手端酷好的产于宜居乡的宜居茶，便突发其想：以茶治病，当即吩咐其管家以宜居茶、辣椒、胡椒、苏叶、薄荷等原料熬汤，待汤浓稠，盛碗加阴米(土家另一风味小吃)和炒熟的豆子。知府趁热喝下，顿觉大汗淋漓，精神倍爽，郁闷全无。心中大喜，遂取名辣茶。即吩咐管家将用料悉数记录，作为家传偏方收藏。但管家为龙潭古镇人，极有商业头脑，看到了辣茶所包含的药用与经济价值，当知府辞官回江浙老家之际，他回到家乡龙潭经营辣茶。由于辣茶有特别的药用功能，又兼有风味小吃辅料，一时广为大众欢迎，名列古镇传统饮食之首。但不幸的是因管家后代人丁不旺，使辣茶药用配方失传。目前，酉阳县旅游部门正组织力量对其配方进行抢救性发掘。相信不久，前往龙潭旅游的游客定能喝上香辣可口的辣茶，拂去他们旅程的疲劳。

2.李正元羊肉面

这道名小吃是古镇小食店主李正元用其一生的心血，在三十年代所创，主料是武陵当地山养肉，肉用山泉水浸透，切片后入锅、旺火炒，加土酒烧，放入辣椒、八角、茴香等掺水煮沸成臊子。待面条煮熟，将泔子舀于面条上，再加以香菜即可入口。此小吃之特点是毫无羊肉腥味，肉质鲜嫩、爽滑。其品牌在当时名躁一时，闻名于渝鄂湘黔四省边区。其孙李国权得其真传，但也面临失传。酉阳县旅游部门在当地政府的协助下，正积极组织力量进行抢救性保护开发。

3.肖麻子米豆腐

由于肖麻子在解放初期去世，其独特的工艺失传。据龙潭镇76岁离休教师梁文瑞老先生回忆，肖麻子米豆腐的工艺是加碱(灰)含量适当，特点是米豆腐质地细嫩、绵而不腻。做法是将米豆腐切成团，放入沸水中煮透、盛碗再放入香辣为主的泔子。此小吃在当时风靡古镇，其独特之风味，食客无不称道。

4.汽汽糕

主料以优质的龙潭大米为主料。将米泡涨，用石磨磨成浆，放入木盆，再经特殊工艺发酵之后捏成团，放入特制磨具，再放入蒸笼，大火蒸。拌以红糖、芝麻、豆面，吃之化渣、香甜可口、古镇居民黄吉贵得其真传。

酉阳桃花源狂欢节有夜场吗_2023重庆酉阳桃花源狂欢节有哪些美食

有人还记得儿时的自己，每年的暑假是怎样度过的吗？重庆的夏天总是伴着“消暑”神器，才能过活~每个夏天，也总会有那么一部“神剧”，陪伴我们度过整个暑假时光……很多人都想去旅游，但是又不知道去哪好，对景区景点没有了解，今天夏天酉阳桃花源有一场盛会，那么酉阳桃花源狂欢节开放时间？演出安排？酉阳桃花源狂欢节有夜场吗？2023重庆酉阳桃花源狂欢节有哪些美食呢？接下来小编为大家一一解说。

继酉阳桃花源、龚滩古镇6月打造“重返十二岁”主题活动月，体验“童趣”之后，6月30日-7月31日，酉阳桃花源又将开启“第五届影视音乐自驾狂欢节”！这里有我们熟悉的经典影视剧，有随口便能哼出的“影视歌曲”，还有啤酒、美食、游戏等等，除了感同身受体验到集体怀旧“致青春”，还能 “遇见”那些年错过的爱情！一起去酉阳桃花源旅游吧！

2023酉阳桃花源第五届影视音乐自驾狂欢节：

2023年6月30日-7月31日

每个周六晚19：00－21：30

影视+音乐 + 啤酒+美食

活动期间，将邀请实力派歌手及知名DJ、MC在现场为大家带来完美的视听盛宴，每个周末都会有不同的主题哦！6月30日至7月7日在酉阳桃花源广场将举行全国各地美食展，现场各种美食―麻辣小龙虾、烧烤、各类色味俱全的小吃；免费的啤酒，现场互动小游戏―与歌手同台演唱，kiss time季恩爱，大屏幕表白，以及最带感的“穿越主题照”还原电影经典场景，让你穿越到影视剧中。

四个周末

四大主题

第一周　唯美古风主题（6月30日）

现场有《仙剑奇侠传》系列、《三生三世》等仙气满满、体现侠气江湖的影视画面，还会演唱《凉凉》、《杀破狼》、《偏爱》、《当》、《女儿情》、《渡情》等“唯美古风”歌曲，让你一秒穿越到仙侠世界，想想都觉得很美~

第二周　缅怀时光主题（7月7日）

当《天龙八部》、《倩女幽魂》，音乐前奏响起时，你一定会激情澎湃！演唱曲目有：《雨蝶》、《向天再借五百年》、《沧海一声笑》、《倩女幽魂》、《难念的经》、《祝你一路顺风》、《当爱已成往事》等。

第三周　青春校园主题（7月14日）

这一趴满满的都是“回忆杀”，《匆匆那年》、《我的少女时代》这些火爆影视剧、电影，里面的歌曲你肯定都还记得！比如《后来的我们》、《再见》、《小幸运》、《老男孩》等，感觉敲出这些字的时候我都能随时哼出来~

第四周　文艺爱情主题（7月21日）

那些年错过的爱情，在酉阳全部重新“遇见”！现场将会演唱《My heart will go on》、《拯救》、《一生所爱》、《因为爱情》、《说散就散》等。

其余每周周日至周五都为对应主题电影周，即古装穿越电影周、缅怀时光电影周、青春校园电影周、文艺爱情电影周。

美食啤酒

现场互动

除了主题电影及音乐季外，6月30日至7月7日在酉阳桃花源广场将举行全国各地美食展，现场各种美食――麻辣鲜香的小龙虾、让人垂涎欲滴的烧烤、各类色味俱全的小吃；免费的啤酒，开怀畅饮。

现场还有互动小游戏――与歌手同台演唱，kiss time季恩爱，大屏幕表白，以及最带感的“穿越主题照”还原电影经典场景，让你穿越到影视剧中。

这个七月，令人疯狂的音乐季，赶紧带上爱人、带上青春，一起来酉阳桃花源避暑狂欢吧~

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