扇贝韭菜盒子的做法

好酷屋

发布于2023-02-10

标签:韭菜扇贝木耳不粘锅放入更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了扇贝韭菜盒子的做法的相关教程：主料韭菜(500克)，扇贝丁(200克)辅料木耳(适量)厨具不粘锅步骤1、摘洗干净韭菜、扇贝丁、泡发好的木耳。2、饺子粉用开水边烫边搅拌，不放凉水和成烫面面团，盖上湿布醒十五分钟以上。3、扇贝丁上淋少

主料

韭菜(500克)，扇贝丁(200克)

辅料

木耳(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、摘洗干净韭菜、扇贝丁、泡发好的木耳。

2、饺子粉用开水边烫边搅拌，不放凉水和成烫面面团，盖上湿布醒十五分钟以上。

3、扇贝丁上淋少许黄酒，盐、味精调匀放一会入味。把韭菜、木耳切成5mm左右的段，跟扇贝丁一起放入盆里，放入食用油，盐、味精、香油一起拌匀成馅料。

4、把醒好的面团揉成长条，下成面剂，按扁、擀成圆皮，放上馅料，包成自己喜欢的形状。

5、把生坯放入不粘锅里，用小火烙制成两面金黄即熟。

小诀窍

面烫完后，要马上和面，因烫着的面吸水快，晚了烫熟的面就要凝结，没有烫着的部分就不易渗进去。

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病人群。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的扇贝韭菜盒子的做法,扇贝韭菜盒子怎么做,扇贝韭菜盒子的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e52b8c8a72b470870dc7f4.html

相关推荐