红酒煮梨的做法

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发布于2023-02-10

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了红酒煮梨的做法的相关教程：主料梨(3个)辅料红酒(1瓶)厨具煮锅步骤1、梨3个洗净备用。2、红酒一瓶。3、把梨削去外皮备用。4、把红酒倒入奶锅中，没过梨即可。5、把红酒大火煮开后，改小火煮5分钟后，关火即可。6、盖上锅盖腌制2

主料

梨(3个)

辅料

红酒(1瓶)

厨具

煮锅

步骤

1、梨3个洗净备用。

2、红酒一瓶。

3、把梨削去外皮备用。

4、把红酒倒入奶锅中，没过梨即可。

5、把红酒大火煮开后，改小火煮5分钟后，关火即可。

6、盖上锅盖腌制24小时即可食用。

7、盖上锅盖腌制24小时即可食用。

小常识

梨做法技巧

1、梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

2、本品可制膏食用。“雪梨膏”即以白梨500g，去皮心，加百合250g，白糖250g，拌匀，隔水炖至膏状而成。“秋梨膏”即以本品为主要原料，加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中药熬制而成。常服对慢性呼吸道疾病有显著疗效。常觉口干舌燥者亦宜。

生津、润燥、清热、化痰；

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴

经期人群应忌食或少食；梨不宜于开水同食，一冷一热会刺激肠道，引起腹泻。

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