黄金炸香饺的做法

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发布于2023-02-10

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主料

海霸王沙茶饺(1包)

辅料

鸡蛋(1个)，沙拉酱(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、准备好材料（沙茶饺，面包糠，生分，鸡蛋，沙拉酱）

2、沙茶饺煮熟

3、捞起晾一下

4、拍上生粉

5、下油锅炸

6、炸至表面有点硬的感觉即可

7、鸡蛋打成蛋液，放少许盐，饺子裹上蛋液

8、把裹好蛋液的饺子裹上面包糠

9、裹好面包糠的饺子 半成品

10、把裹好面包糠的饺子放入油锅中炸（切记：炸的时候不要在油锅里超过10秒，因为面包糠很容易焦）

11、捞起，再挤上沙拉酱

12、成品

菜谱简介

记得吃火锅的时候必不可少的东西就是火锅料，我从小就喜欢吃火锅料，总觉得火锅料是世界上最好吃的东西，总想拿火锅料来变花样，突发一点小创意，让火锅料来个华丽的蜕变

小诀窍

1：炸的时候要始终开小火，否则很容易烧焦
2：由于这是油炸食品，吃起来容易腻，所以我挤上一些沙拉，喜欢吃沙拉的人可以多挤一些
3：我自己非常喜欢这道菜，因为这道菜用料简单，而且10块钱内就可以做满满的一盘，亲戚朋友聚会的时候摆上这样一盘饺子，新奇又好吃，但是这道菜有一个缺点就是油炸，油炸的东西比较腻，而且油炸也不是特别健康，建议大家每次吃的时候不要超过5个。

小常识

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