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板栗可以泡酒吗 板栗泡酒要不要去壳

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发布于2023-02-10

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板栗含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,口感香甜糯软,有较高的食用价值。那么板栗可以泡酒吗?板栗泡酒要不要去壳呢?

板栗可以泡酒吗

可以泡酒。

板栗又叫做毛栗、栗子,属于坚果类,含有蛋白质、维生素、脂肪等营养物质,尤其富含维生素C、维生素B1,用板栗泡酒,能借酒力宣发药势,既可以增强药效,又能延长保质日期。

板栗泡酒要不要去壳

要去壳。

板栗果壳较坚硬,泡酒时要去掉果壳,这样有利于有效成分的析出,而且泡出来的酒口感更好。另外,板栗壳含有的营养成分不高,不具食用价值,建议直接丢弃。

泡完酒的板栗,含多种营养物质,可以继续食用,如果泡酒前不剥去果壳,吃起来也比较麻烦。

板栗泡酒的比例

1:3。

板栗泡酒并没有明确的比例,通常情况下,采取1:3的比例,如200克板栗,需要600ml白酒浸泡。也可以根据个人喜好适当调整,但要注意控制用量,以免影响口感和降低药效。

板栗泡酒多长时间能喝

1~2个月。

板栗主要含淀粉、碳水化合物等成分,营养成分比较容易析出,一般来说,板栗酒泡1~2个月就可以了。板栗酒虽然口感醇香,但也不宜过量饮用,以免导致身体不适。

板栗泡酒的正确做法

板栗泡酒

原料:板栗500克,白酒1500毫升。

做法

1、将板栗清洗干净,剥去外壳;

2、准备好容器,放入板栗;

3、倒入白酒,密封,放置阴凉通风处;

4、每隔7日摇晃一次瓶身。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的板栗可以泡酒吗板栗泡酒要不要去壳相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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