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烤薯片的做法

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发布于2023-02-10

好酷屋教程网小编为您收集和整理了烤薯片的做法的相关教程:主料土豆(1个)辅料花生油(少许)厨具其它步骤1、土豆去皮后,切成薄片备用。2、电饼铛预热,然后在电饼铛内刷上入很少一点花生油,然后将切好的土豆片,放入电饼铛中,注意土豆片不要叠放。3、当土豆片的一片

主料

土豆(1个)

辅料

花生油(少许)

厨具

其它

步骤

1、土豆去皮后,切成薄片备用。

2、电饼铛预热,然后在电饼铛内刷上入很少一点花生油,然后将切好的土豆片,放入电饼铛中,注意土豆片不要叠放。

3、当土豆片的一片变黄后翻过来在靠另一面,两面都金黄的时候,就可以出锅啦。

4、装入盘子,上面撒上少许的食盐,爱吃辣味的也可以撒上点辣椒面哦,根据个人口味来调就OK了。

菜谱简介

下午茶的时间,大家都在吃什么呢?嘿嘿,来点烤薯片放松一下吧!!

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的烤薯片的做法,烤薯片怎么做,烤薯片的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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