蜜汁烤鸡翅的做法

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发布于2023-02-11

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主料

鸡翅中(14个)，大葱(1节)，姜(1小块)，蒜(4粒)，白芝麻(适量)

辅料

蜂蜜(适量)，番茄酱(适量)，黄豆酱(适量)，老抽(适量)，盐(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、全部食材洗净备用.

2、鸡翅反面横划二刀.

3、葱姜切片.

4、蜂蜜1匙,番茄酱1匙,黄豆酱1/2匙,老抽1/2匙调成汁.

5、鸡翅先用盐按摩,再倒入碗汁放姜葱蒜,继续按摩数分钟,腌渍3-4小时入味.(有时间腌长－点更入味)

6、烤盘铺锡纸,放入鸡翅.

7、烤箱210度预热5分钟,放入装鸡翅烤盘.

8、烤10分钟,拿出刷蜂蜜汁.

9、继续再烤8分钟,拿出撒上白芝麻.

10、装盘即好.

小常识

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