南瓜粥的做法

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发布于2023-02-11

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜粥的做法的相关教程：主料南瓜(300克)辅料水(500克)，冰糖(适量)厨具煮锅步骤1、南瓜洗净去皮。2、南瓜切成小块，冷水下锅，蒸10分钟。3、把蒸熟的南瓜，加入水，放入料理机中，打碎。4、把南瓜糊放入奶锅中熬煮，小火

主料

南瓜(300克)

辅料

水(500克)，冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、南瓜洗净去皮。

2、南瓜切成小块，冷水下锅，蒸10分钟。

3、把蒸熟的南瓜，加入水，放入料理机中，打碎。

4、把南瓜糊放入奶锅中熬煮，小火慢慢熬，直至南瓜粥变得粘稠为止。

5、把冰糖放入熬好的南瓜粥中，直到冰糖融化。南瓜粥就做好了。

菜谱简介

每次去饭店都赠送南瓜粥，感觉非常好喝，总是想喝。现在可以不去饭店就能喝到南瓜粥了。

小诀窍

如果没有耐心熬制，可以在开锅以后加入糯米粉浆，则南瓜粥就粘稠了。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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