南瓜双色馒头的做法

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发布于2023-02-11

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主料

面粉(800g)

辅料

酵母粉(6g)，南瓜泥(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、400克面粉加3克酵母粉加水和成白面团饧发至2倍大小

2、400克面粉加酵母水加南瓜泥和成南瓜面团饧发至2倍大小

3、白面团取出面团排气擀成大圆片

4、南瓜面团取出排气擀成大圆片

5、两张面片重叠在一起

6、卷起来

7、切段

8、进行二次饧发（大约30分钟），然后放蒸锅里蒸熟即可

菜谱简介

喜欢南瓜的味道，用它做面食好看又好吃。

小常识

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