好酷屋

南瓜馒头的做法

好酷屋

发布于2023-02-11

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜馒头的做法的相关教程:主料南瓜泥(180g),面粉(280g)辅料厨具蒸锅步骤1、将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥2、放至温热后,加入酵母粉拌匀3、将南瓜泥和面粉倒入大盆里4、用筷子搅成絮状5、再用手揉成光滑的面团。6、盖上保鲜膜发

主料

南瓜泥(180g),面粉(280g)

辅料

 

厨具

蒸锅

步骤

1、将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥

2、放至温热后,加入酵母粉拌匀

3、将南瓜泥和面粉倒入大盆里

4、用筷子搅成絮状

5、再用手揉成光滑的面团。

6、盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小

7、取出再次揉匀,揪成均匀的小份

8、在将每一份揉圆

9、放在蒸屉上,再次发酵半小时左右的时间

10、冷水入锅,中火蒸上15分钟左右就关火,5分钟后再揭开盖子~

菜谱简介

这次的南瓜是小姨送的,特别的甜糯,而且颜色很深很漂亮,用来做糕点之类的租最适合的了~果然今天做出的馒头颜色特别的好看,看起来就有食欲~

小诀窍

南瓜的含水量不一样,所以加面粉的时候注意干湿的程度
蒸屉上级的刷上一层油,可以防止粘连

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜馒头的做法,南瓜馒头怎么做,南瓜馒头的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/63e736a2f3de8c5d1e06d779.html

相关推荐

    热门专题