玫瑰糖的做法

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发布于2023-02-11

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主料

玫瑰若干朵(16朵红玫瑰,桃红,粉色各5朵)

辅料

糖(适量)

厨具

其它、煮锅

步骤

1、将玫瑰的护瓣（最外面一层的花瓣）和有伤的花瓣摘出不用，其余放在盆中

2、这就是有伤的护瓣

3、揪啊揪啊揪

4、被摧残之前的玫瑰（这是十六朵红的）

5、这是桃粉和粉色各五朵

6、被摧残之后依然生机勃勃亚有木有

7、花瓣泡盐水一刻钟后洗净并沥干（粉色）

8、沥干后（桃粉色）

9、用纸巾轻按吸去一部分水分，有利于沥干，下图是吸水的纸巾，上面斑斑点点的是玫瑰花瓣留下的颜色

10、充分晾干，有条件的可以铺开阴干（北方实在是太干了！敞开晾的话会变成干花的，可以盖盖子我又担心把水分瓯在里面了- -好纠结，加上我心急，所以当天晚上就用吹风机远远的给他们来了个暖风SPA，花瓣上没有水分但是花瓣自身的水分又没有蒸发掉，刚刚好）

11、一层花瓣一层糖腌一阵子，我腌了大概两个小时，好像没啥区别，着急的话铺好后就开动吧！

12、用木铲捣捣捣捣捣捣，弄成你侬我侬的样子就成了

13、装罐，罐子要无油无水相当干净哟，不然会长细菌滴，玫瑰糖没腌成反而养出小细菌来可就泪目了=。=（红色玫瑰做出来的）

14、桃红色滴

15、粉色滴，还是这个最貌美有木有？

菜谱简介

帝都连续阴霾了好多天之后，终于在2月6日放了晴，正好定了跟熊先生这天去领证。路上我问他要礼物，说领证这么大的日子，总得有点什么纪念吧。熊先生于是问要什么，我说要玫瑰，这熊孩子反嘴就问，你不是又要做吃的吧？- -！能不能不要这么了解我啊，摔！于是有了以下的，玫瑰糖~~ 玫瑰除了芬芳漂亮，还是活血化瘀的好东西，糖有防腐的作用。做好后在阴凉处腌大概3个月后，就可以出柜啦~包馅儿、泡水、鲜花饼、点在华夫或者蛋糕上之类之类随心所欲咯

小常识

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