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芒果果冻的做法

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发布于2023-02-11

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芒果果冻的做法的相关教程:主料芒果汁(300g),芒果粒(100g),凉开水(50g),细砂糖(10g),鱼胶片(3片)辅料无厨具其它步骤1、芒果汁加凉开水,细砂糖混合,小火加热煮沸2、鱼胶片用凉水泡软3、芒果粒加入硅胶模具中

主料

芒果汁(300g),芒果粒(100g),凉开水(50g),细砂糖(10g),鱼胶片(3片)

辅料

厨具

其它

步骤

1、芒果汁加凉开水,细砂糖混合,小火加热煮沸

2、鱼胶片用凉水泡软

3、芒果粒加入硅胶模具中,每个模具放3-4颗

4、将煮好的芒果汁倒入放好芒果粒的模具中,倒满模具即可

5、待模具里的芒果汁放凉之后,放入冰箱中冷藏3-4小时,反扣脱模即可食用

菜谱简介

芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖 ,芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。很多盆友都很喜欢的吧~小朋友夏天都很喜欢吃小果冻,但是又老觉得不太放心,所以亲们还是自己做吧,这样即满足了家里的小馋猫,又吃的安全放心,真的是两全其美的好事啦!

小诀窍

注意事项:
1,芒果汁可以用超市能买到的瓶装芒果汁,也可以自己将芒果炸成汁。
2,根据个人的喜好,可以将芒果换成其他自己喜欢的水果,比如:黄桃等。
制作果冻的模具最好使用安全放心的硅胶模具,即好脱模又很好看。

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。

芒果的作用

清肠胃、防治便秘;

抗癌;

美化肌肤;

防治高血压、动脉硬化

芒果食用禁忌

一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芒果果冻的做法,芒果果冻怎么做,芒果果冻的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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