猪扒汉堡包的做法

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发布于2023-02-13

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主料

主料(适量)，汉堡胚(适量)，辅料(适量)，生菜(适量)，猪扒肉(适量)，荷包蛋(适量)

辅料

调料(适量)，番茄酱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、首先我们来准备汉堡材料，你要做多少份就准备多少料。

2、提前准备好的猪扒肉的半成品，

3、煤气炉开火预热锅，用小火放少许油，

4、先煎荷包蛋，

5、翻面见到两面金黄就可以出锅

6、接着煎猪扒，也是全程用小火煎，记得翻面煎，全程用小火煎，煎到猪扒肉色泽金黄就出锅

7、汉堡胚要提前预热好的，我用微波炉最小火叮2分钟，拿一个汉堡胚拦腰分成两半

8、第二步，垫上一个刚刚煎好的荷包蛋

9、第三步，再垫一片生菜，

10、第四步，先抹上番茄酱，再垫一块刚刚煎好的猪扒肉盖上汉堡包的上半部分，这样一个完整的汉堡包就做好了。

11、一个既有鸡蛋，又有蔬菜，还有猪扒肉的汉堡包营养丰富，香味浓郁，是不是很中式的味道。既简单又家常，，只要家里有现成的汉堡胚和鸡蛋随时想吃都可以现做现吃，

12、成品

13、成品

菜谱简介

汉堡包里肉，有蔬菜，有鸡蛋，有主食，无论适当早点，还是中餐，甚至是当晚餐都可以，因为汉堡包本身营养丰富，汉堡包平时我们都市外面买来吃的比较多，觉得自己在家里做麻烦，今天我来介绍一款非常简单的做法，中式汉堡家里做。想吃什么口味就做什么口味，随性！

小诀窍

我们在家自制汉堡包，可以任性的随自己的口味来搭配，想怎么吃就怎么做，即健康又营养美味。

小常识

生菜做法技巧

1.因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

尿频、胃寒的人慎食。

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