薰衣草露的做法

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发布于2023-02-17

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主料

薰衣草干花(50克)

辅料

冰糖(25克)，蜂蜜(25克)，清水(800克)，柠檬(半个)

厨具

砂锅、煮锅

步骤

1、材料：薰衣草干花50克，冰糖25克，蜂蜜25克，清水800克，实熬500克。

2、干花放筛网中凉水冲洗一下浮灰。

3、放入锅中，最好是瓷锅或者砂锅。

4、开火熬开，不断搅拌。

5、花颜色变浅，水先是蓝色后变成褐色关火。

6、滤出花茶不要，只留花茶水。

7、加入冰糖不断搅拌直到糖全部融化。

8、滴入几滴柠檬汁。只是颜色变浅没有变成的粉红色。

9、倒入容器。

10、温度凉到40度加入25克蜂乳搅拌均匀，蜂蜜也可以。

11、倒入密封容器最好是玻璃的，禁用金属容器。每次用温水冲调服用。

菜谱简介

买回的薰衣草干花已经放了半年了，想想要做点什么吧，要不浪费了这么诗情画意的一抹紫真是罪过呢！很简单的做出的薰衣草露，周末出去聚餐带去和朋友们分享，满屋立时弥漫迷人的香气。薰衣草，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为香草之后。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。薰衣助眠茶神奇配方早在古希腊、罗马时期就已现身。浓香使人愉悦，不带副作用，并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复，所以有上班族最佳伙伴的美名。薰衣草茶初泡好时呈淡绿色，而后渐渐变成蓝或紫色，若在茶汤中加数滴柠檬汁则转为粉红色，十分赏心悦目。怀孕时应注意用量，不可连续饮用。【根据百度百科整理】

小常识

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