甜烧白的做法

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发布于2023-02-18

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了甜烧白的做法的相关教程：主料糯米(250克)，红枣(适量)，红糖(1块)，红提子(适量)辅料无厨具炒锅步骤1、材料，干糯米大半碗，红糖，红枣2、红糖切碎，红枣用刀切成两半3、糯米洗干净，放入锅里煮至半生熟，倒入菜蓝里沥水4、

主料

糯米(250克)，红枣(适量)，红糖(1块)，红提子(适量)

辅料

无

厨具

炒锅

步骤

1、材料，干糯米大半碗，红糖，红枣

2、红糖切碎，红枣用刀切成两半

3、糯米洗干净，放入锅里煮至半生熟，倒入菜蓝里沥水

4、炒锅里放油，加入红糖炒化，倒入沥过水的糯米翻炒一分钟

5、取一个大点的饭碗，在碗里抹上一层油，在碗底放入一汤勺炒过的糯米，在把红枣围着糯米摆一圈

6、将炒锅里剩余的糯米倒入摆有红枣的碗里，将红枣盖住，把碗装满，将装有糯米的碗放入蒸锅里蒸熟

7、糯米蒸熟透后，取一菜盘，将装有糯米的碗倒扣在盘子里，将提子围着糯米摆一圈，香喷喷的甜烧白就做好了

8、喜欢吃甜一点的，可以撒些白糖在上面

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

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