长南瓜和圆南瓜的区别 长南瓜是头甜还是尾甜

好酷屋教程网小编为您收集和整理了长南瓜和圆南瓜的区别 长南瓜是头甜还是尾甜的相关教程：秋天到了，南瓜开始上市了，昨天在超市看到了很多种颜色的南瓜，从外形上看却只有两种，那就是长南瓜和圆南瓜，长南瓜和圆南瓜的区别是什么？形状不同长南瓜长南瓜，顾名思义，就是外形上看起来比较长的南瓜，长南瓜

秋天到了，南瓜开始上市了，昨天在超市看到了很多种颜色的南瓜，从外形上看却只有两种，那就是长南瓜和圆南瓜，长南瓜和圆南瓜的区别是什么？

形状不同

长南瓜

长南瓜，顾名思义，就是外形上看起来比较长的南瓜，长南瓜一般个体狭长，头大尾小，中间微微收拢，有种曲线的感觉。

圆南瓜

圆南瓜，从外形上看横向较圆，竖向不是很高，整体偏圆润，看起来非常的饱满和喜庆。

颜色不同

长南瓜

长南瓜的颜色一般为杂色、灰黄色、绿色，看起来整体偏暗，一般颜色越暗沉的长南瓜，味道越是香甜。

圆南瓜

圆南瓜一般颜色为橙色、橙黄色、红色、橙红色、杂色等颜色，一般来说，颜色较亮的圆南瓜味道越是可口。

口感不同

长南瓜

长南瓜的肉质比较松散，更为适合用来煮粥或者蒸着吃，口感比较的香甜。

圆南瓜

圆南瓜结构紧实，更适宜炒菜或者做成辅食、泥状物食用，有一定叫板栗南瓜的圆南瓜品种，口感香糯，有板栗的风味，非常之好吃。

味道不同

长南瓜

长南瓜中含有更多的糖分和水分，因此长南瓜吃起来味道会更甜，某些糖分高的长南瓜，在整个烹饪过程中甚至不会放入糖来调味。

圆南瓜

圆南瓜的味道比较粉糯，很适合喜欢吃粉、面口感的人群，也可以用于加工食用，放盐调味，一般来说，圆南瓜咸吃风味更佳。

长南瓜是头甜还是尾甜

通常接近地面的部分会更甜。

在南瓜的生长过程中，受到了地心引力的作用，糖分大部分沉淀在了更接近地面的部分，这和光合作用也有一定的关系，而且南瓜成长的过程也需要通过导管运输，所以底部得糖分沉积得多，口感就会甜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的长南瓜和圆南瓜的区别长南瓜是头甜还是尾甜相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63fdd85e53a0a6e488026753.html

相关推荐