炸花椒叶的做法

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发布于2023-02-28

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主料

花椒叶(100克)

辅料

鸡蛋(1个)，淀粉(适量)，面粉(适量)，花生油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、花椒叶洗净控干水份

2、鸡蛋打在碗里

3、加适量的水搅匀

4、加上适量的淀粉和面粉，再加小许盐

5、搅均匀

6、搅出来的面糊只要能挂在叶子上就可以

7、锅里加适量花生油烧六七成热

8、把花椒叶子沾上面糊放入锅中，炸至微黄捞出

9、尝一口香酥微咸，还带有花椒那浓浓的香味，美味可口。

菜谱简介

是听朋友说的，花椒叶可以炸着吃，正好家里还有一点花椒叶，何不试试，反正天天在家没事，这么好吃的美味肯定不会让它逃过自己的手。

小常识

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