胡萝卜大骨汤怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了胡萝卜大骨汤怎么做的相关教程：说到胡萝卜，那么大家都是感觉到很陌生的了。而且要知道的，不仅仅小白兔很喜欢吃萝卜。大人们其实也是可以适当吃萝卜的了。不仅仅可以去吃白萝卜汤，而且还可以吃一些胡萝卜汤的了。很多人很喜欢吃胡萝卜大骨汤。但

说到胡萝卜，那么大家都是感觉到很陌生的了。而且要知道的，不仅仅小白兔很喜欢吃萝卜。大人们其实也是可以适当吃萝卜的了。不仅仅可以去吃白萝卜汤，而且还可以吃一些胡萝卜汤的了。很多人很喜欢吃胡萝卜大骨汤。但是却搞不清楚胡萝卜大骨汤怎么做？到底胡萝卜大骨汤怎么做？

骨头汤的主要成分是水和脂肪，钙含量很少，曾经有一个实验证明，500碗骨头汤相当于一颗钙片。因为骨头里面是碳酸钙，不溶于水，再怎么熬煮都不会溶于水~民间有说加入醋能够促进碳酸钙溶解，这也是一个错误的认识。醋里面的酸是弱酸，弱酸是不会分解碳酸钙的，再加上熬煮时酸易挥发，根本就没有多少酸去溶解钙~因此，骨头汤常喝并不能补钙，但在饭前可以喝一碗，可以增加饱腹感，减少饭量摄入。排骨上的肉营养肯定比汤里面多，记得荤素搭配，才能获得充足的营养

营养都在肉里，骨头的主要成分是碳酸钙，以不溶物的形式存在，所以骨头汤里除了脂肪成分，其他营养成分较少，吃什么补什么是公众较为普遍的误区。

猪大骨、玉米、胡萝卜、马蹄2做法 1.猪大骨对半砍开，飞水去浮沫；胡萝卜、玉米洗净切块；马蹄去皮。 2.汤锅适量水煮开，把所有汤料放入，并加入姜片，少许料酒大火煮开后转小火煮一个半小时以上。 3，滴几滴花生油，调味上锅

温馨提醒：胡萝卜大骨汤其实很好吃的了。而且如果你本身食欲不是很好的时候，那么其实不要随随便便在饭前吃很多的胡萝卜大骨汤。胡萝卜大骨汤其实可以起到开胃的作用，所以如果没胃口，那么不要吃一些油腻腻的胡萝卜大骨汤。吃的时候要把油给捞开。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的胡萝卜;碳酸钙;怎么做;弱酸;骨头汤相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63feb3c0eb22652ae600f353.html

相关推荐