冬瓜茶的做法

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发布于2023-03-01

标签:冬瓜冬瓜茶加水饮用兑开更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜茶的做法的相关教程：主料冬瓜(500克)辅料厨具汤锅步骤1、冬瓜连皮带籽洗净，切细丁。2、冰糖，红糖敲碎。3、冬瓜加入红糖腌制半小时左右。4、腌制过后，冬瓜自然流出水分；加入冰糖开始煮冬瓜茶（不需要另外加水）。5、我用电

主料

冬瓜(500克)

辅料

厨具

汤锅

步骤

1、冬瓜连皮带籽洗净，切细丁。

2、冰糖，红糖敲碎。

3、冬瓜加入红糖腌制半小时左右。

4、腌制过后，冬瓜自然流出水分；加入冰糖开始煮冬瓜茶（不需要另外加水）。

5、我用电锅控制时间为两小时，期间要不断搅拌，防止糖烧焦；煮至冬瓜肉呈透明状。

6、用过滤网或纱布隔渣。

7、稍微再过滤一次。

8、过滤好的冬瓜糖浆放入干净的密封瓶里，到冰箱里保存。（最好在一周内喝完）

9、剩余的冬瓜渣可以用热水兑开饮用或者加水烧开饮用亦可。

菜谱简介

冬瓜茶是一道众所周知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。夏日炎炎，来一杯解解暑气吧。

小诀窍

【CSY温馨提示】
1.煮冬瓜的时候要不断搅拌，防止糖烧焦。
2.冬瓜自然流出水分；所以煮冬瓜茶不需要另外加水。
3.添加糖的分量可以根据个人喜好。
4.每次饮用添加冬瓜糖浆以个人喜好，凉开水或热开水兑开即可。
5.冬瓜茶要冰箱里保存。最好在一周内喝完。

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的冬瓜茶的做法,冬瓜茶怎么做,冬瓜茶的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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