自制橘子果酱的做法

好酷屋

发布于2023-03-02

标签:桔子冰糖放入适量果酱更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制橘子果酱的做法的相关教程：主料桔子(适量)辅料冰糖(适量)，蜂蜜(适量)厨具煮锅步骤1、准备桔子、冰糖、蜂蜜2、把桔子洗净，剥皮，放在碗中备用3、如果用的是小砂糖桔，可以像我这样整个中间切开两半，用牙签把桔核挑出。如果买的是大

主料

桔子(适量)

辅料

冰糖(适量)，蜂蜜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备桔子、冰糖、蜂蜜

2、把桔子洗净，剥皮，放在碗中备用

3、如果用的是小砂糖桔，可以像我这样整个中间切开两半，用牙签把桔核挑出。如果买的是大一点的桔子，就把桔子瓣一片一片分开，中间切开，也是把桔核取出

4、汤锅做上半锅水，水开后放入适量的冰糖，看自己的喜好，喜好甜一点就稍微多放点，但也不要太多，因为最后汤汁收浓后会很甜的

5、冰糖煮化，成为糖水

6、放入处理好的桔子，用小火慢慢熬煮，至少1个半小时

7、放入处理好的桔子，用小火慢慢熬煮，至少1个半小时

8、汤汁慢慢收浓时，要不停搅拌，尝一下味道，如果感觉不太甜可以放入一点点蜂蜜

9、煮到粘稠状，就可以关火了，放入可以密封的玻璃罐中，盖上盖子，常温冷却后放入冰箱中冷藏

菜谱简介

冬天是桔子大量上市的季节，是主要的水果之一。对于不爱吃水果的我来说，桔子还算是很喜欢，但是我只喜欢吃很甜的那种砂糖桔、蜜桔之类的，酸酸的味道可让我受不了。前些日子买了一些桔子，不是太甜，又不想浪费，突然想不如做成桔子酱吧，之前做过蓝莓酱，效果还不错，于是就用同样的方法做了桔子酱。味道很好，而且一点不比在外面买的差，最重要的一点就是，自己做的没有任何防腐剂添加剂，咱就放心大胆的吃吧~早餐，吃着土司切片面包，抹上自己做的面包酱，再来杯牛奶或者果汁，别提多美味了，呵呵

小诀窍

1、果酱的做法也很多，我用的这个是比较家常、简单的一种，只需冰糖就可以，不用加柠檬汁之类的，我觉得味道就很不错了

2、自己做的果酱因为没有防腐剂，所以保质期没有这么久，一次不要做太多，免得浪费

3、用同样的方法可以做其他果酱，都很适用

4、如果不想做成酱，可以加冰糖不用煮太久，就是糖水桔子了，像罐头那种

小常识

桔子的作用

开胃理气、止渴润肺

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制橘子果酱的做法,自制橘子果酱怎么做,自制橘子果酱的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640024a46b9a109799049c48.html

相关推荐