桂圆年糕的做法

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发布于2023-03-02

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了桂圆年糕的做法的相关教程：主料桂圆肉(一小把)，年糕(八块)辅料厨具煮锅步骤1、桂元肉一小把放入碗中2、放入大半碗清水浸泡清洗干净3、沥干水份后倒入锅中，加入两到三碗水4、大火煮开5、水开后改小火煮沸十分钟6、加入年糕7、大火

主料

桂圆肉(一小把)，年糕(八块)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、桂元肉一小把放入碗中

2、放入大半碗清水浸泡清洗干净

3、沥干水份后倒入锅中，加入两到三碗水

4、大火煮开

5、水开后改小火煮沸十分钟

6、加入年糕

7、大火煮至年糕软烂

8、依个人口味加入适量白糖调味

菜谱简介

桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用，

小常识

年糕的作用

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

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