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喝粥有哪些注意事项

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发布于2023-03-03

好酷屋教程网小编为您收集和整理了喝粥有哪些注意事项的相关教程:粥膳虽是滋补之物,却并非多多益善。服用粥膳也要把握好尺度,一定要掌握食用粥膳的宜忌,方可补益身体,达到养生的目的。本文将为大家介绍喝粥有哪些注意事项。喝粥的最佳时间粥膳在一天三餐中均可食用,但最佳的时

粥膳虽是滋补之物,却并非多多益善。服用粥膳也要把握好尺度,一定要掌握食用粥膳的宜忌,方可补益身体,达到养生的目的。本文将为大家介绍喝粥有哪些注意事项。

喝粥的最佳时间

粥膳在一天三餐中均可食用,但最佳的时间是早晨。因为早晨脾困顿、呆滞,胃津不濡润,常会出现胃口不好、食欲不佳的情况。此时若服食清淡粥膳,能生津利肠、濡润胃气、启动脾运、利于消化。晚上喝粥能调剂胃口。

五谷杂粮粥不宜过量食用

如过量食用五谷杂粮粥膳,会出现腹胀的情况;糯米类会引起消化不良;而豆类一次食用过多,也会引起消化不良。

宜用胡椒粉去海鲜粥的腥味

在用鱼、虾等水产品制作粥膳时,难免会产生腥味,这时如果在粥中加入胡椒粉,不仅可以去掉腥味,还能使粥更加鲜美。

不宜食用太烫的粥

常喝太烫的粥,会刺激食管,不仅会损伤食管黏膜,还会引起食管发炎,造成黏膜坏死,时间长了,可能还会诱发食道癌。

孕妇不宜食用薏米粥

薏米虽然营养丰富,但并不适合孕妇特别是孕早期食用。因为薏米中的薏仁油有收缩子宫的作用,故孕妇应慎食。

生鱼粥不宜常吃

生鱼粥就是把生鱼肉切成薄片,配以热粥服食,这种吃法常见于南方。生鱼粥多用生鱼片,这些生鱼肉中可能潜伏着对人体有害的寄生虫,食用后,寄生虫会进入人体,由肠内逆流而上至胆管,寄生在肝胆部位,会引发胆囊发炎或导致肝硬化。

胃肠病患者忌食稀粥

胃肠病患者胃肠功能较差,不宜经常食用稀粥。因为稀粥中水分较多,进入胃肠后,容易稀释消化液、唾液和胃液,从而影响胃肠的消化功能。而且,稀粥中所含能量太少,不能满足人体机能和脏腑的修复工作。

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