罗卜汤的做法有哪些
好酷屋教程网小编为您收集和整理了罗卜汤的做法有哪些的相关教程:饮食文化在中国算是一种较为古老的文化,自古时候就讲究每餐要有四菜一汤。所以说,汤在人们的餐桌上算是一道元老级饮食。那么人们都喜欢喝什么汤呢?今天为大家介绍一种十分普通的汤,叫做罗卜汤。不要小看这道罗卜
饮食文化在中国算是一种较为古老的文化,自古时候就讲究每餐要有四菜一汤。所以说,汤在人们的餐桌上算是一道元老级饮食。那么人们都喜欢喝什么汤呢?今天为大家介绍一种十分普通的汤,叫做罗卜汤。不要小看这道罗卜汤,这可是有着很好的滋补效果的呢!那么罗卜汤的做法有哪些呢?在这里简单的介绍一种。
1.萝卜丝虾汤的做法竹节虾剪去须,挑去虾线,洗净
2.青萝卜洗净,去皮,切成丝
3.葱切花,香菜切碎
4.锅上火倒油烧热,用葱花爆香
5.锅内加入清水,放入竹节虾用大火煮沸,转入中火再煮5分钟
6.下入萝卜丝煮沸,改小火煮至萝卜丝软烂
7.加少许盐调味,出锅前撒入香菜段即可
禁忌:
1、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
2、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利用营养吸收
并不是说,所有的人都适合食用这道罗卜汤的,虽说罗卜汤有一定的滋补效果,但是也要根据人们的体制来食用。对于在饮食中的一些禁忌,人们需要多加谨慎,否则,一旦由于搭配错误的饮食往往会给人们的身体带来很大的伤害的。
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