葱花烙饼的做法

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发布于2023-03-03

标签: 10擀成翻面菜谱面饼更多>

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主料

面粉(200g)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、面粉用清水和成面团饧10分左右，葱洗净切末

2、将饧好的面团揉匀，擀成薄面皮

3、再涂抹一层油

4、均匀的撒上葱末

5、从一头卷起，一边抻一边卷

6、卷成长条

7、再从一端一圈一圈的盘起来

8、盘成个大面饼

9、再用擀面杖擀成饼

10、小火，热油锅

11、放入面饼

12、一面定形后再翻面烙

13、向锅中喷入少许清水

14、盖盖，焖1分左右

15、翻面再焖，直至饼熟即可

菜谱简介

这几天没有发面，早餐就只能做烙饼或者煎蛋饼了。今天做的这个葱花饼很好吃，层数也多，是看了某位亲的菜谱学来的，起层效果很明显。

小常识

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